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Beschreibung
In diesem Buch finden sich Rezepturen aus meiner Zeit in der Eulenmühle in Ingelheim. Das war immer eine einfache Kochkunst mit alten Rezepturen, dazu wurden in der Eulenschänke immer die passenden Weine serviert.
Die Produkte stammten ausschließlich aus der Region und von den Bauern und Winzern aus der Nachbarschaft. Der Grund, sich in diesem Buch auch auf Spargel und Gerichte mit Tradition zu konzentrieren.
Rezepturen 2005 Eulenmühle
Details
| Verlag | BoD – Books on Demand |
| Ersterscheinung | November 2010 |
| Maße | 21 cm x 21 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 201 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783842337237 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Seiten | 40 |
Schlagwörter
Kochen / Essen nach Zutaten, Kochen für Singles, Kochen für und mit Kindern, Kochen mit speziellem Zubehör - Geräte - Utensilien oder Techniken, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Preisgünstig Kochen, Schnelle und einfache Küche, TV- - Starkoch- - Restaurant-Kochbücher
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