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Beschreibung
»Green Mezze« fängt das Lebensgefühl des Beisammenseins ein: ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, entspannt teilen, ohne Perfektion – bunt, lebendig, voller Aromen. Fünf Kapitel zeigen die grüne Mezze-Küche: warme und kalte Mezze, kreative Salate mit Twist, knackige Pickles & Fermente, cremige Dips sowie Fingerfood. Klassiker aus der Levante fusionieren mit Miso, Yuzu und Zaatar – modular, vegetarisch und perfekt für Sharing-Momente vom Alltag bis zur Einladung.
70 vegetarische Kleinigkeiten – fast zu gut zum Teilen!
Details
| Verlag | Christian |
| Ersterscheinung | 19. Juni 2026 |
| Maße | 26.1 cm x 19.3 cm |
| Gewicht | 606 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783989511156 |
| Seiten | 160 |
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