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Beschreibung
Ustanowit' wzaimoswqz' mezhdu gostepriimstwom i organizacionnoj kommunikaciej na mezhlichnostnom urowne w gastronomicheskom mire, w treh restoranah razlichnyh kategorij w gorodah Portu-Alegri i San-Paulu. Jeti otnosheniq war'iruütsq ot mezhlichnostnogo obscheniq do wzaimootnoshenij, osanki, druzhelübiq i professional'nogo razwitiq. Cel' dannogo issledowaniq - wyqsnit', ispol'zuüt li gastronomicheskie predpriqtiq äti resursy dlq razwitiq teh, kto neposredstwenno wowlechen w äto delo, w lichnoj, professional'noj i organizacionnoj sferah. Esli da, to kak äto proishodit? Kakie rezul'taty dostigaütsq? Delaetsq li äto namerenno ili instinktiwno?
Na primere restoranow w San-Paulu-SP i Portu-Alegri-RS
Details
| Verlag | Sciencia Scripts |
| Ersterscheinung | 16. Oktober 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206561972 |
| Seiten | 52 |
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