Gorduras Trans como factor de risco para a resistência à insulina e diabetes tipo 2

Com o advento da industrialização e do estilo de vida inactivo, o uso de fast food tornou-se uma tendência no mundo moderno, especialmente hambúrgueres, batatas fritas, pastelaria de pizza como pastelaria, bolos ricos em ácido gordo trans insaturado. Esta tornou-se uma das etiologias de resistência à insulina e à diabetes tipo 2. Este estudo foi realizado em quatro grupos étnicos da cidade de Quetta, Balochistan, Paquistão, nomeadamente Baloch, Pashtune, Hazara e Urdu falando. Mostra que tanto os homens como as mulheres estão em alto risco para as doenças e que a prevalência desta questão de saúde é possível devido a mudanças no estilo de vida e nos padrões alimentares; além disso, a utilização abrupta de alimentos tradicionais paquistaneses ricos em ácido gordo trans devido ao seu sabor é outro factor que contribui para o aparecimento desta doença, devido a todos estes factores os incidentes de diabetes aumentam enquanto a gestão desta doença está fora de controlo juntamente com os seus factores de risco. Actualmente, o Paquistão ocupa o 7º lugar na lista de países em termos de prevalência da DM e, se a situação actual persistir, prevê-se que passe para o 4º lugar. Esta situação alarmante é um enorme desafio para os profissionais de saúde paquistaneses.