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Gluconic acid

Gluconic acid

Softcover - 9786132634603
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Beschreibung

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Organic compound, Molecular formula, Salt (chemistry), Oxidation, Glucono delta lactone, Chemical structure, Hydroxyl, Food additive, Chelating agent

Details

Verlag OmniScriptum
Ersterscheinung 11. März 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 149 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786132634603
Seiten 88

Schlagwörter

Organische Chemie