Gestione dei rifiuti nelle aziende ricettive

Questo libro riflette sulla gestione del turismo e dei rifiuti (elementi solidi) nel cantone di Puerto Quito, in particolare in alcune strutture ricettive locali. Consente inoltre di determinare le alternative per la sensibilizzazione ambientale e altre attività che possono essere sviluppate per una migliore gestione dei rifiuti, considerando che Puerto Quito (provincia di Pichincha, Ecuador) ha una diversità di attrazioni naturali rilevanti: cascate, flora e fauna tropicale autoctona, luoghi per sport estremi, nonché siti di alloggio con elementi ricreativi interni, che potrebbero essere colpiti se le attuali attività di gestione dei rifiuti non vengono migliorate. È stato condotto un lavoro con tre aziende legate alle attività turistiche nel cantone di Puerto Quito e al tipo di gestione dei rifiuti che svolgono.