Gestion des organisations : Études de cas dans des secteurs variés

La gestion des organisations est un sujet pertinent et d'actualité qui évolue constamment en raison des transformations rapides et dynamiques des entreprises. En ce sens, les études de cas encouragent les discussions sur la gestion organisationnelle et contribuent à la compréhension de la réalité des entreprises. Cet ouvrage vise à diffuser des études de cas portant sur la gestion organisationnelle. Les sept chapitres traitent d'études de cas dans divers domaines : Coopératives agricoles, centres de qualité de vie, supermarchés, alimentation animale, économie solidaire et mairies. L'objectif est de diffuser les connaissances produites par les étudiants, les enseignants et les chercheurs afin d'élargir les débats sur le thème proposé.