Gestão e Medição do Desempenho: Um Contexto da Indústria Hoteleira

Uma contribuição muito importante para o campo da Gestão e Medição do Desempenho em Hotéis.... Este livro é um livro imprescindível para o gestor hoteleiro perspicaz. Este livro investiga o fenómeno da gestão e da medição do desempenho na indústria hoteleira. O livro examina até que ponto os operadores hoteleiros estão a utilizar técnicas de gestão e medição do desempenho e fornece uma compreensão das abordagens à medição do desempenho nos hotéis de gestão. É fornecida uma investigação abrangente da actividade existente de gestão e medição do desempenho. São discutidas várias questões-chave da medição do desempenho. O livro fornece também uma visão única sobre o fenómeno da Gestão de Desempenho, Medição, Factores Críticos de Sucesso e Gestão Hoteleira. O livro fornece um conjunto abrangente de Modelos de Gestão e Medição do Desempenho e defende uma abordagem formal mais estruturada da gestão e medição do desempenho em hotéis. Este livro é o livro mais abrangente disponível sobre este tema.