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Beschreibung
A Produção de Alimentos é uma área que está envolvida com o arranjo de alimentos. Uma interação, onde os materiais crus são cozidos, unidos e trocados para fazer um prato. A extensão da Produção de Alimentos tem se expandido a uma velocidade maior na Índia, assim como no Exterior. Este exercício instrucional tem estado pronto para os calouros para ajudá-los a compreender os rudimentos das Operações de Criação de Alimentos. Será muito valioso para aqueles que estão entusiasmados em fazer uma profissão em Hospitalidade e Turismo. Para qualquer utilizador energético restante, este exercício instrucional é um material de aprendizagem decente.
F & B Mangement de Produção
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 10. August 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204001746 |
| Seiten | 60 |
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