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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

von Dietmar Fiebrandt
Hardcover - 9783955878184
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Beschreibung

Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.

Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

Details

Verlag SüdOst
Ersterscheinung 17. Oktober 2022
Maße 24 cm x 17 cm
Gewicht 685 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783955878184
Auflage 2022
Seiten 160

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