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Gaststättengewerbe

Gaststättengewerbe

von I. Zeilhofer-Ficker
Softcover - 9783737953818
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Beschreibung

Fast 800 Euro gibt jeder Bundesbürger im Jahr für das Essen außer Haus aus. Im Sommer locken Biergärten, Straßencafés und Terrassenrestaurants, im Winter die gemütliche Gaststube - würde man denken. Tatsächlich sind es vor allem die Schnellrestaurants wie McDonald's oder Tank & Rast, die dem Bedürfnis nach einer schnellen Mahlzeit zwischen zwei Terminen oder in der kurzen Mittagspause entsprechen. Der mobile Mensch hat auch sein Verhalten beim Essen außer Haus an die Hektik des Alltags angepasst.

Endlich im Aufwind

Details

Verlag GBI-Genios Verlag
Ersterscheinung 15. Juli 2015
Maße 21 cm x 14.8 cm x 0.2 cm
Gewicht 45 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783737953818
Seiten 20