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Food Microbiology

Food Microbiology

Softcover - 9786130278946
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Beschreibung

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Microorganism, Food, Probiotic, Food safety, Environmental microbiology, Industrial microbiology, Microbiology, Bacillus, Clostridium, Escherichia coli, Shigella, Listeria, Campylobacter

Details

Verlag OmniScriptum
Ersterscheinung 21. März 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 0.8 cm
Gewicht 197 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786130278946
Seiten 120

Schlagwörter