Fondamenti di biochimica delle vitamine e COVID19

Questo libro è il risultato delle nostre esperienze acquisite insegnando lezioni presso le Università dell'Università di Baha-Arabia Saudita (KSA), la facoltà di Scienze della città di Baljurashi e delle Università del Sudan, l'Università islamica di Omdurman (OUI) e dalla nostra pubblicazione scientifica Articoli. In questo libro, abbiamo enfatizzato l'esplorazione delle strutture e delle funzioni biochimiche conosciute delle vitamine, significato clinico, fonti dietetiche e carenza. Il powerpoint a cui spiegare gli effetti della carenza, degli avanzi e la base scientifica per le assunzioni di riferimento per la prevenzione della carenza e la promozione della salute e del benessere ottimale. Evidenzia inoltre le aree in cui mancano le nostre conoscenze e sono necessarie ulteriori ricerche. Fornisce un volume di riferimento compatto e autorevole di valore a studenti e specialisti nel campo della biochimica, e in effetti a tutti coloro che si occupano di biochimica, carenza e metabolismo delle vitamine. Presenta le informazioni aggiornate di esperti internazionali sulla biodisponibilità delle biovitamine e sulla fisiologia umana, guidando i lettori attraverso la ricerca di base sulle vitamine.