Fluidización y secado de granos en un lecho fluidizado cónico

En este estudio, se observaron experimentalmente las características de secado del trigo en un lecho fluidizado con cuatro parámetros diferentes, a saber, las temperaturas, los tiempos de secado, los contenidos iniciales de humedad y las diferentes velocidades de los gases. La correlación desarrollada para la eficiencia del secado resultó ser aplicable en un amplio rango de parámetros, ya que el % de desviación de los valores calculados respecto a los experimentales varía entre +5 y -5%. Para la escala industrial esto puede modificarse ligeramente. Sin embargo, es necesario seguir trabajando en el desarrollo de las ecuaciones del modelo de secado y en la determinación de las condiciones óptimas de secado que se utilizarán a nivel industrial.