FIZJOLOGICZNE I PRODUKCYJNE ASPEKTY PAPRYKI

Papryka, nale¿¿ca do rodziny psiankowatych (Solanaceae), nale¿y do dziesi¿ciu najwäniejszych warzyw w Brazylii i do pi¿ciu upraw o najwi¿kszej powierzchni pod upraw¿ chronion¿, ze wzgl¿du na wysok¿ wydajno¿¿ i jako¿¿ owoców. Jego produkcja jest naturalnie zwi¿zana z wykorzystaniem wody do uprawy, zw¿aszcza w regionach pó¿suchych, które borykaj¿ si¿ z powänymi problemami zwi¿zanymi z niedoborem wody i/lub jej jako¿ci¿. Ta rzeczywisto¿¿ wymaga poszukiwania technik umo¿liwiaj¿cych wykorzystanie wody s¿onawej, zw¿aszcza w systemach hydroponicznych, poniewä tolerancja ro¿lin na zasolenie w systemach hydroponicznych jest wy¿sza ni¿ w uprawach glebowych. Jednak aby zapewni¿ te korzy¿ci, konieczne jest dostosowanie zarz¿dzania, zw¿aszcza w zakresie uzupe¿niania wody, poniewä papryka ma du¿e wymagania wodne i jest uwäana za ¿rednio wräliw¿ na zasolenie. W tym kontek¿cie niniejsze badania miäy na celu ocen¿ wymiany gazowej, plonu kwantowego, wzrostu i produkcji papryki odmiany All Big, uprawianej w tanich hydroponikach z po¿ywk¿ uzyskan¿ przez zmieszanie wody s¿onawej z deszczówk¿.