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Beschreibung
Ob gebraten, gekocht oder geräuchert, ob Aal, Hering oder Scholle: Nirgends kommt der Fisch frischer auf den Tisch als an der norddeutschen Waterkant! Dazu passend finden Fischliebhaber*innen in diesem feinen Fischkochbuch norddeutsche Fischrezepte von köstlich traditionell bis lecker modern – liebevoll illustriert und geschmackvoll serviert von Julia Beutling.
Rezepte von der Waterkant
Details
| Verlag | Carl Ed. Schünemann |
| Ersterscheinung | 01. Juni 2021 |
| Maße | 21 cm x 14 cm |
| Gewicht | 392 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783796111013 |
| Seiten | 128 |
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