Fermenty w kormah dlq zhiwotnyh - newidannye preimuschestwa, ogranicheniq i buduschie tendencii

Fermenty w kormlenii zhiwotnyhZernowye kul'tury igraüt wazhnuü rol' w kormlenii zhiwotnyh kak istochniki änergii. Odnako ih ispol'zowanie ogranicheno lish' nekotorymi widami, takimi kak kukuruza, pshenica i ris, po srawneniü s drugimi zernowymi kul'turami, takimi kak qchmen', owes ili rozh'. Perwonachal'no äto ob#qsnqlos' soderzhaniem w nih kletchatki. V nastoqschee wremq äta tochka zreniq ustarela, i naibolee aktual'noj qwlqetsq priroda swqzej w saharah, soderzhaschihsq w kormah, takih kak beta-glükany, naprimer, w qchmene. Ispol'zowanie fermentow w napitkah praktikowalos' desqtiletiqmi, no o primenenii fermentow w kormah dlq zhiwotnyh zagoworili tol'ko s poqwleniem biotehnologij. Metodologiq wydeleniq fermentow iz mikrobow byla standartizirowana, chto oblegchilo proizwoditelqm kormow i dietologam zadachu wklücheniq fermentow, specifichnyh dlq konkretnogo substrata, dlq ispol'zowaniq äkonomichnyh ingredientow bez uscherba dlq ih pitatel'noj cennosti. Primenenie äkzogennyh fermentow w racione zhiwotnyh pozwolilo uluchshit' ih pischewarenie i proizwoditel'nost' kak u zdorowogo molodnqka, tak i u bol'nyh zhiwotnyh ili zhiwotnyh, nahodqschihsq w sostoqnii stressa.