Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Fermentation (biochemistry), Wine, Catalysis, Grape juice, Alcoholic beverage, Yeast, Sugar, Ethanol, Carbon dioxide, By- product, Winemaking, Temperature, Oxygen, Must
Details
| Verlag | OmniScriptum |
| Ersterscheinung | 21. März 2026 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 1.5 cm |
| Gewicht | 369 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786130278694 |
| Seiten | 236 |