FERMENTAÇÃO RUMINAL IN VITRO DE RESÍDUOS DE CERVEJARIA INCORPORADA PALHA DE PADDY

Entre as rações experimentadas na Rumen Simulation Technique (RUSITEC), o desaparecimento foi mais na alimentação de controle, EFFBW e EFDBW quando comparado com outras rações experimentais. Da mesma forma, o desaparecimento foi mais na BWIPS em comparação com a palha de paddy. O desaparecimento in vitro de DM, CP, CF, NDF, ADF, hemicelulose e celulose em todos os períodos de incubação foi maior para o FBW do que para o DBW. O FBW teve mais desaparecimento em comparação com o DBW. Os parâmetros de fermentação ruminal como pH, produção total de gás, produção de CO2, NH3-N, TVFA e suas frações como acetato, propionato, iso butirato, butirato e concentração valerada e a degradabilidade ruminal efetiva in vitro da DM e CP de rações experimentais também foram analisados no RUSITEC.