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Beschreibung
La certificazione delle buone pratiche di fabbricazione (GMP) all'interno dei centri di raccolta è un regolamento ufficiale che regola tutte le aziende alimentari, per garantire la qualità in questo caso del latte nel nostro territorio ecuadoriano. Pertanto, l'obiettivo di questo studio è quello di determinare i fattori che influenzano il progresso verso la certificazione GMP dei centri di raccolta del latte nel Cantone Huaca, provincia di Carchi.
Nei centri di raccolta del latte del Cantone Huaca - Carchi - Ecuador
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 08. Juli 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 161 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786203832013 |
| Seiten | 96 |
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