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Fabrication and Characterization of Sodium Alginate Edible Films

Fabrication and Characterization of Sodium Alginate Edible Films

von Babu Bhagath Yerramathi und Manjula Kola
Softcover - 9786209673948
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Beschreibung

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Morphological, Structural, and Functional Characteristics of Cross Linked Sodium Alginate Edible Films Second Edition

Details

Verlag LAP LAMBERT Academic Publishing
Ersterscheinung 24. Februar 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 1.1 cm
Gewicht 274 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786209673948
Seiten 172

Schlagwörter

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