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Extrusión reactiva en bagazo de malta para su uso en panes

Extrusión reactiva en bagazo de malta para su uso en panes

von Nádia Cristiane Steinmacher

Softcover - 9786209112577

39,90 €

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Beschreibung

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Aplicación de tecnologías innovadoras para el uso de residuos industriales en la industria panadera

Details

Verlag	Ediciones Nuestro Conocimiento
Ersterscheinung	12. November 2025
Maße	22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht	155 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786209112577
Seiten	92

Schlagwörter