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Beschreibung
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Untersuchungen über die Feinstruktur vegetabiler Feststoffe und ihren Einfluß auf das Extraktionsverhalten
Details
| Verlag | VS Verlag für Sozialwissenschaften |
| Ersterscheinung | 01. Januar 1980 |
| Maße | 24.4 cm x 17 cm |
| Gewicht | 375 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783531029764 |
| Auflage | 1980 |
| Seiten | 185 |
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