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Exploring Lactobacilli

Exploring Lactobacilli

Hardcover - 9780850143546
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Beschreibung

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Biology, Roles and Potential Applications in Food Industry and Human Health

Details

Verlag IntechOpen
Ersterscheinung Mai 2025
Maße 26 cm x 18.3 cm x 1.4 cm
Gewicht 480 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9780850143546
Seiten 128

Schlagwörter

Mikrobiologie (nicht-medizinisch)