Evolución del número y de las características sociales de los trabajadores de la caña de azúcar

Desde 2006, el corte manual de la caña quemada ha sido sustituido por el corte mecánico sin quema, con el objetivo de reforzar la imagen del etanol como combustible renovable y menos agresivo para el medio ambiente. El objetivo de esta investigación es analizar los efectos de los cambios tecnológicos en la evolución del número de trabajadores no cualificados empleados por las empresas sucroalcoholeras en los municipios de Barrinha, Guariba, Jaboticabal y Pitangueiras. También pretende analizar la composición de los trabajadores en términos de sus características sociales, incluyendo edad, educación y género, y la participación de las autoridades públicas en programas de reciclaje y recolocación.