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Beschreibung
Les pertes post-récolte du riz, qui est essentiel à la sécurité alimentaire du Ghana, tournent autour de 40 %. Le battage du riz est à l'origine d'une grande partie des pertes (quantitativement et qualitativement). Ce livre présente les techniques qui peuvent aider à réduire les pertes dans l'une des batteuses motorisées les plus populaires du Ghana (Yanmar DB 1000) de 9,57% à 3,95%. Le contenu de ce livre est pertinent pour les universitaires et les chercheurs, les étudiants et les fabricants de polyculture.
Details
| Verlag | Editions Notre Savoir |
| Ersterscheinung | 26. Juni 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207711079 |
| Seiten | 52 |
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