Evaluation environnementale de la pisciculture en zone tropicale

Entre février 2005 et octobre 2007, l¿évaluation du rendement agro-écologique de la pisciculture en étang a été réalisée suivant la méthode d¿Analyse du Cycle de vie dans deux systèmes semi-intensifs de polyculture Oreochromis niloticus- Clarias gariepinus à la ferme d¿Alou (4-5°L N et 7°25¿-8° L E) en zone Soudano-guinéenne d¿altitude de l¿Ouest- Cameroun. Les deux systèmes étaient Tilapia-silure porc (poisson-porc) et Tilapia-silure remoulage de blé (poisson-remoulage). Les valeurs des paramètres physico-chimiques de l¿eau de l¿étang dans le système poisson-remoulage ont été inférieures aux normes recommandées de production en étang. La répartition de l¿azote et de phosphore entrés suivant le modèle nutritionnel a montré qüune très faible proportion d¿azote et de phosphore total est fixée par les poissons. L¿analyse de l¿efficacité environnementale a révélé des niveaux d¿impacts environnementaux quatre à dix fois supérieurs selon les paramètres dans le système poisson-porc comparé au poisson-remoulage. L¿origine et la qualité des différents éléments trophiques de même que les modalités de gestion de l¿eau du système influenceraient le rendement écologique.