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Évaluation des propriétés physiochimiques des jus de fruits non alcoolisés

Évaluation des propriétés physiochimiques des jus de fruits non alcoolisés

von Stanislas Abana und Terkuma Iortyom
Softcover - 9786207803972
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Beschreibung

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Bix, conductivité électrique, indice de réfraction, TDS, pH et gravité spécifique comme paramètres de contrôle de la qualité dans les jus de fruits

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung Juli 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 137 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786207803972
Seiten 80

Schlagwörter

Naturwissenschaften - allgemein