Évaluation de l'activité physique chez les enfants et les adolescents

Ce livre examine les concepts de l'activité physique et de la dépense énergétique chez l'homme. Les méthodes scientifiques d'évaluation de l'activité physique utilisant des méthodes subjectives telles que les questionnaires, les journaux d'activité physique et les entretiens sont comparées à des méthodes objectives telles que l'accélérométrie, la surveillance de la fréquence cardiaque et l'eau doublement marquée. La validité et la fiabilité de ces méthodes sont testées dans des cohortes d'enfants et d'adolescents. Il est établi que l'évaluation objective de l'activité physique présente une meilleure fiabilité et une meilleure validité que les méthodes subjectives. Toutefois, les méthodes objectives d'évaluation de l'activité physique sont plus coûteuses que les méthodes subjectives. C'est pourquoi il n'est peut-être pas possible d'utiliser des méthodes objectives pour les études sur l'activité physique au niveau de la population. Un compromis consisterait à utiliser des questionnaires validés. Cet ouvrage compare également les niveaux d'activité physique des enfants européens et africains. Il en ressort que les enfants africains sont plus actifs physiquement et moins sédentaires que leurs homologues européens. Enfin, l'impact de l'urbanisation sur les niveaux d'activité physique et d'adiposité chez les adolescents africains est examiné.