Evaluación de la calidad del agua en piscifactorías y su efecto en el rendimiento

Se llevó a cabo un estudio de campo en cuatro piscifactorías de diferentes localidades de Egipto para investigar la calidad del agua de piscifactorías con diferentes fuentes de agua (dulce, salobre, agrícola y subterránea) y su efecto en el rendimiento de los peces (tasa de crecimiento y supervivencia), además de la infestación parasitaria de los peces cultivados. Los resultados revelaron que, aunque los valores medios de los parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos estaban dentro de los límites aceptables en las entradas de agua de las piscifactorías examinadas, se registró una gran variación entre las piscifactorías y los estanques de las mismas piscifactorías, ya que el agua de los estanques de la piscifactoría (IV) mostró un aumento significativo de los parámetros medibles P <0,05, con una disminución significativa del oxígeno disuelto, seguido del estanque 2 de las piscifactorías (III) y (I) respectivamente (3,6±0,7, 4,9± 0,61 y 6,5±0,31 mg/l). Mientras tanto, la granja (II) mostró una disminución significativa P < 0,01 en comparación con las otras granjas examinadas. Se aislaron coliformes fecales de los estanques de agua y de los peces en las explotaciones I, III y IV (1,0±0,12, 5,02±0,5, 14,0±3,6 y 23,0± 4,3/ 100ml) y (0,4±1,5, 1,6±1,5, 4,0 ±1,0, 10,8±1,2, 10,6±3,0 y 12,0±3,2 respectivamente).