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Eugenolo: proprietà microbiologiche ed effetto sul biofilm

Eugenolo: proprietà microbiologiche ed effetto sul biofilm

von Amine Elleuch, Khalil Bouassida und Marwa Karray
Softcover - 9786207217861
43,90 €
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Beschreibung

L'eugenolo è una molecola semplice, ma con molte proprietà benefiche per l'uomo, gli animali e le piante. Il meccanismo d'azione in alcuni casi è ancora poco conosciuto. La proprietà più ambita dai ricercatori è l'attività antibiofilmica dell'eugenolo, che lo rende un'ottima alternativa agli antibiotici. L'eugenolo trova numerosi impieghi in diversi settori della biotecnologia, ha una bassa tossicità ed è facilmente disponibile in quantità commerciali.

Details

Verlag Edizioni Sapienza
Ersterscheinung 28. Februar 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht 96 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786207217861
Seiten 52

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