Études agroécologiques sur le colza en Égypte

Le colza, Brassica napus L., appartient à la famille des Brassicaceae et est cultivé dans de nombreuses régions du monde. Il constitue une excellente alternative économique en raison de son utilisation dans la production d'huiles destinées à la consommation humaine et de biodiesel (Miri 2007 ; Marjanovic-Jeromela 2008). En Égypte, le canola a un bel avenir devant lui pour contribuer à réduire l'écart entre la production et la consommation d'huile comestible, en particulier il pourrait être cultivé avec succès pendant la saison hivernale dans les nouvelles terres récupérées en dehors de l'ancienne vallée du Nil pour contourner la concurrence avec d'autres cultures occupant l'ancienne zone cultivée. (Sharaan et al., 2002).