Estudo do perfil antropométrico nutricional de escolares

A adolescência, período em que acontecem várias mudanças, marcado por transformações físicas aceleradas é características da puberdade, diferente do crescimento e desenvolvimento que ocorre em ritmo constante na infância. Tais transformações ocorrem, paralelamente, com modificações expressivas nos hábitos alimentares dos adolescentes. Os adolescentes passam, gradativamente, maior tempo fora de casa, na escola e com os amigos que também influenciam na escolha dos seus alimentos e estabelecem o que é socialmente aceito. Assim, o objetivo desse estudo, foi descrever o estado nutricional de adolescentes em idade escolar entre 11 a 17 anos do Município de Itaboraí-RJ. As amostras foram avaliadas seguindo a metodologia preconizada por Philips, onde utilizou-se questionários fechados com questões referentes aos hábitos alimentares dos adolescentes e o estado nutricional de seus pais. Quanto aos dados antopométrico, coletou-se peso e estatura, a partir dos quais foi calculado o índice de massa corporal (IMC), utilizando a classificação proposta por Frisancho.