Estrategias de fermentación para la producción de ¿ - endotoxina de Bacil

El principal plaguicida biorracional -Bacillus thuringiensis (Bt) y sus cepas- es bien conocido por producir toxinas para combatir diversas plagas (principalmente insectos), que afectan negativamente a los cultivos agrícolas, pero no es conocido por su capacidad de producir ¿-amilasa de utilidad industrial. El Bt es una bacteria omnipresente que habita en el suelo, es Gram positiva, aeróbica y esporulante, y que forma un cristal de proteínas parasporal durante la fase estacionaria de su ciclo de crecimiento. El Bt se caracterizó inicialmente como un patógeno de insectos, y su actividad insecticida se atribuyó en gran medida o por completo a estos cristales parasporales. Esta observación condujo al desarrollo de bioinsecticidas basados en el Bt para el control de ciertas especies de insectos de los órdenes Lepidoptera, Diptera y Coleoptera de la clase Insecta. Más tarde, los aislados de Bt también resultaron activos contra otros órdenes de insectos (Hymenoptera, Homoptera, Orthoptera y Mallophaga) e incluso eficaces contra nematodos, ácaros y protozoos. El Bt es una alternativa o un complemento probado a las aplicaciones de plaguicidas químicos sintéticos en la agricultura comercial, la gestión forestal y los programas de control de mosquitos.