Estimación de las pérdidas en el trigo almacenado

Los agricultores pakistaníes producen anualmente cerca de 27,466 millones de toneladas de trigo y 8,5 millones de toneladas de arroz. La demanda nacional de trigo aumenta en torno al 3%, es decir, 0,4 millones de toneladas al año. Tras la introducción de variedades de trigo de alto rendimiento, el repentino aumento de granos producidos puso a prueba el sistema tradicional de almacenamiento de grano. Durante el almacenamiento, factores a-bióticos como los insectos infligen grandes pérdidas en forma de calidad y cantidad. Las pérdidas del sector público en el almacenamiento de trigo en Pakistán varían de un lugar a otro y según las prácticas. En Pakistán, entre el 2 y el 6% del total de cereales producidos son infestados anualmente por plagas de insectos durante el almacenamiento, lo que supone millones de rupias. Las razones básicas de estas pérdidas son las prácticas de almacenamiento inadecuadas.