Estado Nutricional das Pessoas Idosas

Os dados para este estudo foram recolhidos de pessoas mais velhas e de informadores chave. A informação das pessoas idosas que incluía o estado nutricional, a diversidade alimentar e a disponibilidade e acessibilidade dos serviços de saúde e o estado das instalações de higiene e saneamento foi obtida através de questionários. Foi utilizado um guia de entrevista para obter informações relevantes dos informadores-chave. Os dados recolhidos de pessoas idosas foram analisados utilizando o software SPSS, enquanto que os dados dos principais informadores foram utilizados na discussão dos resultados. Os resultados indicaram que 85,9% dos inquiridos consumiram menos de 4 grupos alimentares, o que indicou uma baixa pontuação na diversidade alimentar. Mais de doze por cento (12,5%) dos inquiridos estavam subnutridos. As instalações de saneamento e higiene não eram facilmente acessíveis a todos na área de estudo. Os resultados mostraram que existe uma relação significativa entre a diversidade alimentar e o nível de educação das pessoas idosas (p=0,001) e IMC e nível de educação (P=0,001). Os resultados também mostraram que existe uma correlação positiva significativa (p = 0,11) entre a diversidade alimentar e o IMC. Estes resultados indicaram que a nutrição das pessoas idosas é ainda inadequada.