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Beschreibung
Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.
Xe-XIVe siècle - Performances des agronomes arabo-andalous
Details
| Verlag | Editions L'Harmattan |
| Ersterscheinung | 22. April 2026 |
| Maße | 24 cm x 15.5 cm x 2.3 cm |
| Gewicht | 621 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9782343015125 |
| Seiten | 358 |
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