Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten
Daten der im menschlichen K|rper und in der Nahrung vor-
kommenden Spurenelemente zusammengefa~t und kritisch
bewertet. Es ist davon auszugehen, da~ dieses Buch eine
grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und
õkotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species
identification" betreibt.
Details
| Verlag | Springer Berlin |
| Ersterscheinung | 25. Dezember 2011 |
| Maße | 24.4 cm x 17 cm |
| Gewicht | 482 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783642728624 |
| Seiten | 260 |
Schlagwörter
Herstellerinformationen
Bekannt durch
