Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.
Eine Einführung
Details
| Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH |
| Ersterscheinung | 14. Mai 2018 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm |
| Gewicht | 336 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783658202903 |
| Auflage | 1. Auflage 2018 |
| Seiten | 247 |
Schlagwörter
Herstellerinformationen
Bekannt durch
