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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

von Rudi Beiser
Softcover - 9783440174081
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Beschreibung

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.

Profil auf der Autorenwelt

Details

Verlag Kosmos
Ersterscheinung Februar 2022
Maße 18.1 cm x 10.8 cm x 1.3 cm
Gewicht 252 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783440174081
Auflage 3. Auflage
Seiten 172

Schlagwörter