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Beschreibung
Até há poucos anos, a quinoa era considerada uma cultura perdida dos Incas, mas atualmente é uma verdadeira alternativa para a segurança alimentar em todo o mundo. Atualmente, é cultivada em condições muito diversas, em zonas distantes do seu centro de origem. É capaz de produzir grãos de elevado valor biológico, mesmo a altitudes de 4 000 m acima do nível do mar, e tolera factores de stress como o défice hídrico e a salinidade do solo.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 11. August 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206328384 |
| Seiten | 52 |
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