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Beschreibung
Der richtige Einsatz von Strategien und Techniken wird dazu beitragen, das Abfallaufkommen in Kochschulen weltweit effizient zu kontrollieren. Die Berücksichtigung der einzelnen Phasen des Lebenszyklus von Abfällen (Erzeugung, Transport, Lagerung, Sammlung, Behandlung und Entsorgung) wird dazu beitragen, die negativen Auswirkungen auf die Umwelt um einen großen Prozentsatz zu verringern und so den Planeten für künftige Generationen zu erhalten.
Ordnungsgemäße Bewirtschaftung der in der Schule für Gastronomie anfallenden Abfälle
Details
| Verlag | Verlag Unser Wissen |
| Ersterscheinung | September 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 197 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206436621 |
| Seiten | 120 |
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