Enfoques moleculares y el mecanismo de acción de la enzima proteolítica

La proteólisis es una modificación postraduccional irreversible que afecta a todas y cada una de las proteínas desde su biosíntesis hasta su degradación. La proteólisis limitada regula la orientación y la actividad a lo largo de la vida de las proteínas. El equilibrio de la proteólisis es, por tanto, crucial para la homeostasis fisiológica. Los mecanismos de control incluyen la maduración proteolítica de los zimógenos que dan lugar a proteasas activas y el cierre de la proteólisis mediante la contrarrestación de los inhibidores endógenos de la proteasa. Más allá del nivel de las proteínas, las enzimas proteolíticas están implicadas en decisiones clave durante el desarrollo que determinan la vida y la muerte, desde las células individuales hasta los individuos adultos. En particular, nos estamos dando cuenta del sutil papel que desempeñan las proteasas en los eventos de señalización dentro de las redes de proteólisis, en las que las enzimas actúan de forma sinérgica y forman alianzas a modo de red. Las proteasas tienen diferentes sabores. Este libro refleja los esfuerzos de muchos en este apasionante campo de investigación en el que la formación de equipos y redes es esencial para avanzar.