El veganismo y el cerebro humano

La fibra dietética altera la microflora del colon. Una dieta alta en fibra suprime el crecimiento endosimbiótico de las arcas que conduce a la homo sapienización de la especie. La dieta rica en fibras conduce a una mayor generación de butirato e inhibición de HDAC, lo que conduce a la expresión de los genes HERV y a su reintegración en el genoma. Los genes saltadores del HERV contribuyen a la dinamicidad del genoma y son importantes en la evolución de la conectividad sináptica y la neocorteza del homo sapiens. La dieta baja en fibras aumenta el crecimiento del colon y la endosimbiosis arqueológica, contribuyendo a la neandertalización de las especies y del cerebro. Una dieta baja en fibra y niveles reducidos de butirato contribuyen a la modulación de la acetilación de las histonas y a la reducción de la generación de secuencias HERV. Esto contribuye a la rigidez del genoma y a la reducción de la conectividad sináptica. Esto conduce a la supresión cortical cerebral y a la dominancia cerebelosa, lo que contribuye a la neandertalización del cerebro y al trastorno cognitivo afectivo cerebeloso neandertalico.