El problema del aceite comestible en India y el objetivo de la autosuficiencia

El problema del aceite comestible en India y el objetivo de la autosuficiencia India ocupa un lugar destacado entre los países productores de aceite del mundo, tanto en lo que respecta a la superficie como a la producción. India es el cuarto país productor de aceite comestible del mundo, y constituye aproximadamente el 10% de la producción mundial de semillas oleaginosas, el 6-7% de la producción mundial de aceite vegetal y casi el 7% de la harina proteica. Este sector ocupa un lugar importante en el sector agrícola indio, ya que cubre una superficie de unos 26,5 millones de hectáreas, lo que constituye alrededor del 14,8% de la superficie bruta cultivada en el país. En la actualidad, India, que antes era un exportador neto de aceites vegetales, se ha convertido en el mayor importador del mundo de aceites vegetales, a pesar de contar con la tierra, los recursos, un mercado preparado y la capacidad de alcanzar la autosuficiencia antes. Con el fin de aumentar la disponibilidad de aceites comestibles mediante el incremento de la producción y la productividad de las semillas oleaginosas y la palma aceitera, el gobierno ha anunciado una nueva iniciativa nacional sobre la producción de aceite de palma denominada Misión Nacional de Aceites Comestibles-Palma Aceitera (NMEO-OP) para lograr la autosuficiencia en aceites comestibles, que supone una inversión de más de 11.000 millones de rupias.