El Manejo de Residuos en Empresas de Alojamiento

El presente libro reflexiona sobre la gestión turística y el manejo de residuos (elementos sólidos) en el cantón Puerto Quito, especialmente en algunos sitios de alojamiento locales. Igualmente, permite determinar las alternativas de concientización ambiental y otras actividades que se pueden desarrollar para un mejor manejo de los residuos, considerando que Puerto Quito (provincia de Pichincha, Ecuador) posee diversidad de atractivos naturales relevantes: cascadas, flora y fauna tropicales nativas, lugares para realizar deportes extremos, así como sitios de hospedaje con elementos de esparcimiento interno, que se podrían ver afectados si no se mejoran las actividades de gestión actuales de los residuos. Se trabajó con tres empresas vinculadas a la operatividad turística dentro del cantón Puerto Quito y el tipo de manejo de residuos que llevan a cabo.