El jacinto de agua:

El jacinto de agua (Eichhornia Crassipes) es una de las plantas acuáticas más dañinas del mundo. Una vez introducido en un curso de agua no infestado, el jacinto de agua coloniza la zona y se convierte en una planta extremadamente invasiva y molesta para el medio ambiente, la economía y la población de las zonas afectadas. El jacinto de agua es una planta acuática que crece a gran velocidad y cubre la superficie del agua con una gruesa capa de biomasa vegetal. Esta biomasa vegetal ofrece un potencial incalculable para resolver los retos económicos, sociales y medioambientales creando valor a partir de los residuos y subproductos del jacinto de agua y haciéndolos disponibles para nuevos usos; no sólo en bioenergía sino también en biomoléculas, materiales de base biológica, ingredientes para piensos, etc.