Ekologiczna produkcja kawy

Bior¿c pod uwag¿ kryzys ekonomiczny i ekologiczny, z jakim boryka si¿ hodowla kawy, intensywne stosowanie agrochemikaliów oraz ró¿norodno¿¿ istniej¿cych modeli ekologicznych, niniejsza praca ma na celu przedstawienie trajektorii hodowli kawy w Brazylii, wplataj¿c w to analiz¿ g¿ównych skutków powodowanych przez ten towar rolniczy. W artykule przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat ekologicznej uprawy kawy i jej potencjäu w zakresie zachowania i ochrony bioró¿norodno¿ci, ratowania tradycyjnych praktyk uprawowych i odbudowy agroekosystemów poprzez przeprojektowanie jednostek produkcyjnych. Przedstawia równie¿ g¿ówne zäo¿enia transformacji agroekologicznej dla promocji zrównowäonej uprawy kawy: ekologiczne zarz¿dzanie gleb¿, szkodnikami i chorobami oraz przeprojektowanie agroekosystemów za pomoc¿ systemów agrole¿niczych (AFS) i permakultury.