Effetto degli oligosaccaridi non digeribili e della fitosaurizzazione sull'osteoporosi

L'osteoporosi è un grave disturbo dello scheletro che aumenta la fragilità delle ossa e il rischio di fratture. Le donne in menopausa sono a maggior rischio di osteoporosi a causa del calo della produzione di estrogeni che si verifica dopo la menopausa. Lo scopo del presente studio è quello di determinare l'effetto protettivo degli oligosaccaridi non digeribili (NDO) dalle radici di cicoria e dall'estratto di fito soia ricco di isoflavoni, sia utilizzando da soli che in combinazione sulla prevenzione dell'osteoporosi utilizzando ratti ovariectomizzati (OVX) come modello di donne in postmenopausa. I risultati ottenuti hanno suggerito che l'integrazione con l'estratto di radice di cicoria o di fito soia ricco di isoflavone prevenire la perdita ossea, e la combinazione di questi integratori può avere un effetto additivo e cooperativo sulla prevenzione dell'osteoporosi