Effetto degli integratori alimentari probiotici nel pollo da carne commerciale

Lo studio è stato condotto per valutare la supplementazione con probiotici, somministrata a un totale di 240 pulcini da carne commerciali di un giorno dal 1° al 42° giorno di età e per valutare l'aumento di peso corporeo, il consumo di mangime, il rapporto di conversione del mangime, caratteristiche della carcassa (resa in cottura, pesi di fegato, cuore, ventriglio, grasso addominale, intestino, resa del petto, milza, timo e bursa), risposta immunitaria (CMI al PHA-P, HI al vaccino ND), dati biochimici del siero (proteine totali, colesterolo), vivibilità e conta di E. Coli. Coli. I risultati della sperimentazione hanno rivelato che l'incremento complessivo a 42 giorni con l'integrazione alimentare di probiotici e antibiotici ha prodotto significativamente (P<0,05) l'aumento di peso corporeo più elevato (1700 g), seguito dal probiotico commerciale (1691 g) e dal probiotico (1685 g) rispetto al controllo (1514 g) durante l'intero periodo sperimentale.